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Domanda Vitamine. Quali temperature per la conservazione?

  • Deseb
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9 Anni 9 Mesi fa #29994 da Deseb
Come da oggetto
mi trovo ad avere temperature torride in casa, almeno 34° sicuramente
e non posso tenere il condizionatore acceso 24h

sto cercando informazioni per la conservazione delle vitamine sfuse che ho accumulate in casa
in particolare si tratta di
Vitamina C in compresse da puritan
ed in polvere per varie preparazioni

NON mi è chiara la temperatura limite bassa e non sto parlando del congelatore,
ma dei +4°, grado più o meno del reparto frigo...

in realtà non mi è chiara nemmeno quella più alta possibile
a dir poco questa cosa mi sta infastidendo, perchè le ricerche su google almeno a me non hanno permesso di trovare
valori di temperatura numerici precisi, piuttosto che opinioni e generalizzazioni

parlo ovviamente anche delle altre sensibili, soprattutto le B...

magari in tanti si riesce a trovare un dato CERTO E PRECISO... :)
Grazie

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  • Cecilia
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9 Anni 9 Mesi fa #30006 da Cecilia
Non si devono tenere in frigo per via dell´umiditá, idem per un congelatore
in generale la temperatura non dovrebbe superare i 30°

non hai la possibilitá di metterli in cantina?
oppure hai una coolbox?

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  • Deseb
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9 Anni 9 Mesi fa #30020 da Deseb
non credo che 30 gradi valgano per tutte, le temperature di degradazione sono diverse per ognuna...
se avevo un posto fresco avrei già risolto:
non ho una cantina nè una coolbox (che non so cosa è) ma cmq non ho posti sufficientemente freschi...

quanto all'umidità non so cosa bisogna temere nel mettere nel frigo i contenitori sigillati... se si deve temere la condensa penso anche che in sede di confezionamento ci sarà un occhio minimo, standard, a tenere umidità e vapori lontani...

ho almeno un centinaio di boccette procurate durante i mesi scorsi, anche a causa del 2+4, nei cassetti...

ma jrfpoweirhwepoirhpweoa non si trova una tabella per sapere le temp minime e massime per -ogni- vitamina...

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  • Cecilia
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9 Anni 9 Mesi fa - 9 Anni 9 Mesi fa #30021 da Cecilia
No, ho cercato anche in forum stranieri e non ho trovato tabelle
i 30° vanno da ritenersi come generico

con coolbox intendo quelle scatole di plastica che fungono da frigoriferi per campeggio, ci sono quelle che vanno ad elettricitá, con la batteria dell´auto o anche con
aspé guarda qua www.reimo.com/en/D-accessories_store/D3-...ing/D31-coolbox_12v/

ciao
Ultima Modifica 9 Anni 9 Mesi fa da Cecilia.

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  • Deseb
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9 Anni 9 Mesi fa - 9 Anni 9 Mesi fa #30022 da Deseb
Cecilia grazie,
ma se la soluzione sarebbero queste coolbox credo fortemente che la condensa si possa formare anche lì, parlo di boccette sigillate,
quelle che stanno di lato in attesa di passare i mesi di caldo..
e quindi il frigo è la stessa cosa ed inutile la spesa...
quindi io sto per metterle in frigo...

ho
acido folico
biotina
acido pantotenico
multicomplex
bioflavonoidi
C 1000-1500, un migliaio di compresse
melatonina """"
vit E """"
vit D """"
Ultima Modifica 9 Anni 9 Mesi fa da Deseb.

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9 Anni 9 Mesi fa #30032 da elena
Metti in frigo reparto verdure
sta tranquillo non succede nulla
io ci tengo anche le sfuse e persino il magnesio
I seguenti utenti hanno detto grazie : Deseb, miciofelix

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