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Domanda Biscotti senza zucchero,grassi, uova..ricetta.

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11 Anni 6 Mesi fa - 11 Anni 6 Mesi fa #12721 da soani
Biscotti senza zucchero,grassi, uova..ricetta. รจ stato creato da soani
Ingredienti(bio)

farina integrale(un mix di farine integrali) 90 g.
fiocchi di cereali(avena,farro,segale,grano..) 90 g.
frutta secca e semi 1 bicchiere ( noci,semi di lino..)
(io ho usato farina di mandorle 40 g,semi di lino,sesamo 40 g,noci 30 g.)
latte di riso 100 g.
uvetta ammollata 30 g.
mele e pere 1 di ognuna,piccole e grattugiate.
lievito x dolci 1/2 bustina
buccia di limone grattugiata 1/2.

Preparazione

Mescola tutti gli ingredienti secchi(farina,i fiocchi di cereali,semi,frutta secca,la mela e pera
grattugiate,la buccia del limone,l'uvetta ammollata e strizzata),poi aggiungi il latte e frulla tutto
con un minipimer.Alla fine aggiungi il lievito.
Con un cucchiaio versa l'impasto su una teglia ricoperta con carta da forno,formando dei
biscotti di circa 4 cm di diametro.
Metti in forno a 180 * x circa 25'. :-)
Ultima Modifica 11 Anni 6 Mesi fa da soani.

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