Domanda Vit C .....solo Cinese ?

Zagolin ha scritto:

Nataku ha scritto: vai su pubmed scrivi mercury e ascorbic acid
ti trova alcuni articoli che dicono che l'assunzione di AA aumenta l'escrezione di mercurio (xche lo chela ovviamente)

Zagolin ha scritto:

Fatto. Ho trovato 139 articoli ma non sono riuscito a trovare quelli che dici tu, cioè quelli che
dicono che AA aumenta l'escrezione, oltre a quelli che dicono che AA chela, anzi l'unico che ho trovato condotto sugli esseri umani dice proprio che la C NON aumenta l'escrezione di mercurio, ecco il link:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8117147

"Average mercury excretion during the 24 h after infusion of ascorbic acid was 4.0 +/- 0.5 micrograms (mean +/- SEM), which was not significantly more than after infusion of Ringer's solution alone"

Ciao Zagolin,

stando ad alcuni studi l'escrezione del mercurio favorita dalla C non avviene tramite le urine (se non in minima parte come documentato dalla ricerca che hai riportato) bensì attraverso le feci.
Infatti, sia le forme inorganiche che quelle organiche del mercurio vengono escrete nella bile, ed una porzione significativa di escrezione biliare finisce poi nelle feci. A questa conclusione sono giunti alcuni studi che ti riporto:

- uno condotto su volontari sani, Aberg, Ekman, R. Falk, U. Greitz, G. Persson, and J. Snihs.
(1969) Metabolism of methyl mercury (203 Hg) compounds in man. Archives of Environmental Health 19(4):478-484.

- uno studio condotto sui ratti, Gage, J. (1964) Distribution and excretion of methyl and phenylmercury salts. British Journal of Industrial Medicine 21:197-202.

- altro studio condotto sui ratti, Gregus, Z. and C. Klaassen. (1986) Disposition of metals in rats: a
comparative study of fecal, urinary, and biliary excretion and tissue distribution of eighteen metals. Toxicology and Applied Pharmacology 85(1):24-38.

A questo si aggiunge il fatto che le proprietà antiossidanti dell'acido ascorbico biodegradano i composti organici del mercurio (che sono i più tossici) riducendoli a forme inorganiche/elementari e di conseguenza diminuendo la tossicità del mercurio presente nell'organismo. Vedi anche:
Gage, J. (1975) Mechanisms for the biodegradation of organic mercury compounds: the actions of ascorbate and of soluble proteins. Toxicology and Applied Pharmacology 32(2):225-238

Brutte notizie...............
Ieri sono stato al mio laboratorio di analisi.
Ho portato come faccio ogni tanto l'acqua che esce dal mio rubinetto a far analizzare per sapere la quantità di nitrati............costo 10 Euro.
Ho chiesto poi sulla possibilità di analizzare la mia C per sapere quanti ppm di Mercurio potesse contenere..........non sono in grado di effettuare questa analisi
Evidentemente servono laboratori piu' specializzati..........
Che probabilmente avranno costi maggiori......

:huh: :huh: :huh:

emiliano ha scritto: Ho chiesto poi sulla possibilità di analizzare la mia C per sapere quanti ppm di Mercurio potesse contenere..........non sono in grado di effettuare questa analisi
Evidentemente servono laboratori piu' specializzati..........
Che probabilmente avranno costi maggiori......

:huh: :huh: :huh:

forse si'... ma poi non so' neanche quali e dove sarebbero.... :S