Importante ATTENZIONE: olio di oliva ????

L’olio di oliva che acquistiamo viene ricavato da una melma gialla

Questa crema gialla è olio tunisino congelato, arrivato nel porto di Livorno dalla Spagna dopo essere stato miscelato in Portogallo, e destinato a un noto oleificio toscano.
Nell’inchiesta di Danilo Lupo su La7 ha seguito da Livorno a Roma fino a Lecce il filo di una frode milionaria che specula sul crollo della produzione di extravergine made in italy, un crollo dovuto alla xylella, alla mosca, alla pioggia.
I produttori onesti sono in rivolta, ma il problema sta nelle frontiere colabrodo: “colpa del parlamento, che ci ha disarmato” dicono i controllori.

Già,io lo compero da un siciliano che lo produce dice,e lo pago salatissimo.
Esiste un modo empirico e casereccio per capirci qualcosa?A me è stato detto che non possono scrivere sull'etichetta "prodotto con olive italiane spremuto a freddo con l'utilizzo di soli mezzi meccanici " se così non è,ma ormai chi si fida più?

Guarda Simo, ho paura che l´unica maniera sia quella di comprare olio di oliva da qualcuno che si conosce bene, ma bene veramente!

che ne so? si conosce qualcuno che ha un uliveto in toscana, liguria, puglia o altrove e ci si rivolge lá

la DOC ce la dobbiamo creare noi con il passa parola, il cognato del cugino, tanto per fare un esempio.

Lo so che é difficile (non lo dire a me che vivo in krukkonia e che quindi sono allo sbaraglio completo) ma quale alternativa c´é?

Mica facile,come puoi sapere se chi coltiva olive poi si "aiuta" con schifezze?E pensa che io ne uso anche parecchio!Mah,sempre peggio!

purtroppo non posso che darti ragione