In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
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dome_84 ha scritto: Per chi mastica un pò di inglese ho trovato questo:
Cyanides occur naturally in some foods, as noted in other answers. Hydrogen cyanide is also used rarely as a grain fumigant. Cyanide is an acute poison, but it does not cause chronic toxicity. Cyanide is toxic and potentially lethal to humans in an acute oral dose of 50 to 90 mg. "No cases of chronic intoxication in industry have been diagnosed. The possibility of chronic intoxication with HCN or cyanides is usually considered to be improbable." Ref:
www.inchem.org/documents/jmpr/jmpmono/v65apr09.htm
Let's do the math to see how much cyanide is in B12 supplements. The RDA for B12 in adults is 2.4mcg per day (
www.nal.usda.gov/fnic/DRI//DRI_Thiamin/306-356_150.pdf
). B12 supplements typically contain 100mcg of cyanocobalamin. The molecular weight of cyanocobalamin is 1355.39. The molecular weight of cyanide ion is about 26. So 1.92% (by weight) of a B12 supplement is cyanide. In other words, if you take 100mcg of B12 per day, you would only get about 2mcg (2 micrograms) of cyanide per day. By comparison, a single cigarette can deliver 40 to 100mcg of cyanide (
oehha.ca.gov/air/chronic_rels/pdf/74908.pdf
).
In summary, cyanocobalamin contains trace, non-toxic amounts of cyanide--not to worry.
Dome,
se e' per questo ho trovato anche siti che sostengono che lo stearato di magnesio e' inoffensivo a dosaggi infinitesimali.
Ma al di la' di tante belle parole,ritengo che:
1.Il cianuro e' sempre cianuro (chiediamolo ai nostri fegati)
2.Lo stearato e' sempre stearato (idem come sopra)
3.Per chi come noi usa sempre integratori,anche minime quantita' diventano un potenziale problema.
Francesco
The molecular weight of cyanide ion is about 26. So 1.92% (by weight) of a B12 supplement is cyanide.
Un'affermazione basata su nessun presupposto scientifico.
Giusto per curiosità anche la vit. B17 decomposta genera acido cianidrico che, con aggiunta di potassio,
diventa cianuro di potassio cioè un veleno ben noto.
Questo non significa che la Vit. B17 non sia essenziale alla vita nelle dosi adeguate.
dome_84 ha scritto: Per chi mastica un pò di inglese ho trovato questo:
Cyanides occur naturally in some foods, as noted in other answers. Hydrogen cyanide is also used rarely as a grain fumigant. Cyanide is an acute poison, but it does not cause chronic toxicity. Cyanide is toxic and potentially lethal to humans in an acute oral dose of 50 to 90 mg. "No cases of chronic intoxication in industry have been diagnosed. The possibility of chronic intoxication with HCN or cyanides is usually considered to be improbable." Ref:
www.inchem.org/documents/jmpr/jmpmono/v65apr09.htm
Let's do the math to see how much cyanide is in B12 supplements. The RDA for B12 in adults is 2.4mcg per day (
www.nal.usda.gov/fnic/DRI//DRI_Thiamin/306-356_150.pdf
). B12 supplements typically contain 100mcg of cyanocobalamin. The molecular weight of cyanocobalamin is 1355.39. The molecular weight of cyanide ion is about 26. So 1.92% (by weight) of a B12 supplement is cyanide. In other words, if you take 100mcg of B12 per day, you would only get about 2mcg (2 micrograms) of cyanide per day. By comparison, a single cigarette can deliver 40 to 100mcg of cyanide (
oehha.ca.gov/air/chronic_rels/pdf/74908.pdf
).
In summary, cyanocobalamin contains trace, non-toxic amounts of cyanide--not to worry.
Dome,
se e' per questo ho trovato anche siti che sostengono che lo stearato di magnesio e' inoffensivo a dosaggi infinitesimali.
Ma al di la' di tante belle parole,ritengo che:
1.Il cianuro e' sempre cianuro (chiediamolo ai nostri fegati)
2.Lo stearato e' sempre stearato (idem come sopra)
3.Per chi come noi usa sempre integratori,anche minime quantita' diventano un potenziale problema.
Francesco
E' chiaro che ove possibile, queste sostanze andrebbero evitate.
Ma non vorrei si demonizzasse la cosa quando magari non è necessario fare allarmismi.
Soprattutto mi interessa approfondire la questione assumendo io un integratore con la sopracitata forma di vit. B12...
Ginx ha scritto: Guardando i due multivitaminici che prendo normalmente, sul Biovea non c'è scritto nulla riguardo la B12 e sul Solgar solo "cobalamina"....quindi??
Non mi preoccuperei più di tanto. Chissà quante altre porcherie ingeriamo a nostra insaputa. Purtroppo :whistle: Certo. Meglio evitare!
en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12
A common semi-synthetic form of the vitamin, cyanocobalamin, does not occur in nature, but is produced from bacterial hydroxyocobalamin and then used in many pharmaceuticals and supplements, and as a food additive, because of its stability and lower production cost. In the body it is converted to the human physiological forms methylcobalamin and adenosylcobalamin, leaving behind the cyanide, albeit in minimal concentration.
CMN ha scritto: The molecular weight of cyanide ion is about 26. So 1.92% (by weight) of a B12 supplement is cyanide.
Un'affermazione basata su nessun presupposto scientifico.
CMN,
stai appena citando un presupposto scientifico invece.
Continui ad assumere cianuro per i prossimi 30 anni (se ci arrivi) poi mi racconti.
In ogni caso, perche' assumere multivitaminici fatti alla cazzo se il mercato offre prodotti fatti per la salute invece che per le tasche?
Ginx ha scritto: Guardando i due multivitaminici che prendo normalmente, sul Biovea non c'è scritto nulla riguardo la B12 e sul Solgar solo "cobalamina"....quindi??
Non mi preoccuperei più di tanto. Chissà quante altre porcherie ingeriamo a nostra insaputa. Purtroppo :whistle: Certo. Meglio evitare!
en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12
A common semi-synthetic form of the vitamin, cyanocobalamin, does not occur in nature, but is produced from bacterial hydroxyocobalamin and then used in many pharmaceuticals and supplements, and as a food additive, because of its stability and lower production cost. In the body it is converted to the human physiological forms methylcobalamin and adenosylcobalamin, leaving behind the cyanide, albeit in minimal concentration.
Davix,
nella tua citazione di WIKI UK (o US) hai saltato il punto dove dice che e' il fegato a dovere smaltire la molecola di cianuro...molecola oggi,molecola domani..povero fegato.
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