Risolto Probiotici & Prebiotici

LOG ha scritto: Torno ora dalla LIDL dove ho acquistato il latte di Kefir. Ne ho subito bevuto un bicchiere e mi è piaciuto molto... quello di acqua non l'ho visto.

Quello di acqua che è il piu salutare non si vende al pubblico. Raramente si possono trovare da qualche erboristeria frequentata da chi li usa e vengono scambiati di solito gratis chi li ha. Si mettono i granuli che sono trasparenti con acqua zucchero di canna e mezzo limone biologico, poi si puo aggiungere frutta tipo mela datteri prugne a piacere poi si lascia il coperchio appoggiato per far entrare l'aria. Il kefir fermeta e diventa frizzante e lievemente alcolico . Entro le 48 ore il kefir è lassativo, dopo le 48 ore diventa astringente.Finita la fermentazione si filtra il tutto e si mette in una bottiglia di vetro in frigo. la bevanda è favolosa, leggermente frizzante e lievemente alcolica. Il kefir d'acqua è originario del caucaso dove si pensa sia il motivo della longebità della gente di quelle zone. I granuli anche dopo 24 ore raddoppiano di quantità e si possono donare ad altri. Io 3 volte li ho trovati in internet in regalo da persone che li fanno e ci siamo incontrati e ce li siamo donati. Ora purtroppo non riesco a trovarne.
Ps: bisogna essere molto meticolosi nella sterelizzazione del vaso di vetro che si usa perchè i granuli sono delicati e quando non fermentano piu sono da eliminare. Si possono anche surgelare i granuli e io ho provaato dopo sei mesi funzionavano ancora.
Caro Log se ti piace il kefir di latte ( a mè no) puoi trovare i granuli e farti la bevanda da solo perchè non credo quelli del LDL siano sani senza schifezze dentro in un discount pieno di schifezze chimiche.

Si Liuc mi piace è più denso del latte e ha un buon sapore. Non so quanto possa non essere salutare perchè non biologico però per ora ho provato questo. Sul questo sito è possibile acquistare kefir di latte o acqua ma per me sarebbe un suicidio quasi certo... per le colture batteriche ovviamente. Non l'ho mai fatto e se inizierò è meglio che mi preparo prima. Mentre su altri siti vendono le bustine per preparare il kefir di latte o acqua. Con dieci euro circa 16 litri. Probabilmente si trovano anche in erboristeria e farmacia.

LOG ha scritto: Si Liuc mi piace è più denso del latte e ha un buon sapore. Non so quanto possa non essere salutare perchè non biologico però per ora ho provato questo. Sul questo sito è possibile acquistare kefir di latte o acqua ma per me sarebbe un suicidio quasi certo... per le colture batteriche ovviamente. Non l'ho mai fatto e se inizierò è meglio che mi preparo prima. Mentre su altri siti vendono le bustine per preparare il kefir di latte o acqua. Con dieci euro circa 16 litri. Probabilmente si trovano anche in erboristeria e farmacia.

Si ma quelle bustine non fanno nulla, non sono i granuli che si riproducono. Spero prima o poi di trovare di nuovo i granuli d'aqua perchè veramente sentivo un gran beneficio

Secondo te Liuc questi vanno bene?

m.fermentilatticivivi.it/1/prodotti_1998315.html

Liuc33 ha scritto:

LOG ha scritto: Si Liuc mi piace è più denso del latte e ha un buon sapore. Non so quanto possa non essere salutare perchè non biologico però per ora ho provato questo. Sul questo sito è possibile acquistare kefir di latte o acqua ma per me sarebbe un suicidio quasi certo... per le colture batteriche ovviamente. Non l'ho mai fatto e se inizierò è meglio che mi preparo prima. Mentre su altri siti vendono le bustine per preparare il kefir di latte o acqua. Con dieci euro circa 16 litri. Probabilmente si trovano anche in erboristeria e farmacia.

Si ma quelle bustine non fanno nulla, non sono i granuli che si riproducono. Spero prima o poi di trovare di nuovo i granuli d'aqua perchè veramente sentivo un gran beneficio

Si infatti le bustine sono usa e getta. Ma il link che ti ho dato è di una comunità che in realtà non vende ma chiede solo il rimborso. Per il momento non li acquisto perchè non saprei come farli sopravvivere. Danno sia i granuli al latte che quelli all'acqua. Inoltre se qualche spacciatore è della tua città puoi fare la consegna a mano.

Laura80 ha scritto: Secondo te Liuc questi vanno bene?

m.fermentilatticivivi.it/1/prodotti_1998315.html

Non lo so, io una volta li ho presi in internet ed erano morti, sono delicati per il viaggio