amato Mia integrazione ed alimentazione

BadLinhat ha scritto:

Liuc33 ha scritto: Mi ispira la dieta fatta per 1-2 mesi per perdere molti kili del Dott. Nowzaradan. Cosa ne pensate?

www.dcomedieta.it/la-dieta-dimagrante-del-dottor-nowzaradan/2/

Che 1200 calorie al giorno sono una dieta da fame: troppo restrittiva.
Ammesso che sia realmente quella che applica Nowzaradan ai suoi pazienti è pensata per super obesi che devono perdere peso il più in fretta possibile in quanto c'è in gioco la vita.

Infatti come ho gia detto sopra, poi io prendo spunto da diete e mi creo la mia

LOG ha scritto: Il corpo deve ricavare il glucosio dai grassi e non più dagli zuccheri e dai carboidrati.

Il corpo umano non può ricavare il glucosio dai grassi, al massimo può farlo dalle proteine (gluconeogenesi).
Fonte, slide 40

Sembrerebbe di si ed è alla base della dieta chetogenica:
dietachetogenicaitalia.it/

LOG ha scritto: Sembrerebbe di si ed è alla base della dieta chetogenica:
dietachetogenicaitalia.it/

Conosco la dieta chetogenica, ma la frase:

"il corpo può ricavare il glucosio di cui ha bisogno dai grassi presenti nel tessuto adiposo, attivando così un processo che prende il nome di chetosi."

è errata ed è smentita dal sito stesso che hai riportato qui (ai paragrafi "Che cos’è la chetosi?" e "Come funziona la chetosi nel corpo umano?"), infatti i chetoni sostituiscono il glucosio a scopo energetico (ove possibile).

Una domanda: tu stai facendo o hai mai fatto una dieta chetogenica ? Se si per quanto tempo ?

Però dice una cosa analoga anche Panzironi. Accade solo quando si digiuna o si assumono pochi carboidrati.
L'organismo accumula grasso proprio a questo scopo.
No io non l'ho mai fatta se non digiunando.
Credo che le popolazioni nordiche che si nutrono prevalentemente di pesce e carne siano una prova che la dieta può essere valida.

LOG ha scritto: Però dice una cosa analoga anche Panzironi. Accade solo quando si digiuna o si assumono pochi carboidrati.

Accade solo quando i carboidrati sono sotto i 50g al giorno ed i grassi alti (almeno 60% dell'introito calorico) ( fonte )
Il digiuno da solo non è affatto detto che attivi la chetosi: sono necessarie grandi quantità di grassi.
Per prima cosa durante un digiuno viene usato il glicogeno (epatico e muscolare) come glucosio e si catabolizzano i muscoli sempre come glucosio (gluconeogenesi appunto).
Una volta esaurite queste scorte si può entrare in chetosi

LOG ha scritto: L'organismo accumula grasso proprio a questo scopo.

No, il grasso è una scorta energetica per i periodi di scarso cibo, ma non è detto che porti alle chetosi.
Si dimagrisce tranquillamente senza entrare in chetosi.
Il fatto che il corpo umano preferisca sempre l'utilizzo del glucosio a quello dei chetoni la dice lunga su quanto sia una condizione naturale e desiderabile...

LOG ha scritto: No io non l'ho mai fatta se non digiunando.

Per quanti giorni hai digiunato se posso chiedere ?

LOG ha scritto: Credo che le popolazioni nordiche che si nutrono prevalentemente di pesce e carne siano una prova che la dieta può essere valida.

Io non farei molto affidamento sui dati, che non sono mai certi, delle popolazioni come gli eschimesi.
Ci sono anche molti dati che parlano di cattiva salute e poca longevità
Inoltre la dieta degli eschimesi è difficilmente replicabile qui: mangiavano tutto crudo incluse interiora, cervello e ghiandole varie che è molto differente che mangiare solo il muscolo della carne come facciamo noi